您现在的位置:粥公粥婆 > 精品展示 > 配粥汤粉 >

凉拌粉

发布时间:2018-06-06 浏览量:194次


凉拌粉是江西南昌地区的汉族特色美食,凉拌粉是在南昌米粉的基础上加工制作而成的。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成,与其他地方所产的米粉不同,对粉的韧性要求特别高,未煮的生粉根根结实、透明,煮后的熟粉条条细嫩、洁白,具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。食用时还可加上咸萝卜干、雪里蕻菜沫、油炸花生米等辅菜。
1.将白凉粉切成长条,装入碗中,麻辣花生碾碎备用。
2.取一小碗,加入蒜泥、盐、味极鲜特级酱油、白糖、鸡精、花椒粉、红油、锦上鲜桂林风味辣椒酱、花生碎、清汤搅拌均匀,制成调味汁。
3.将调味汁倒在凉粉上,撒上香葱粒、芝麻即可。
 
推荐新闻
·加盟粥公粥婆,小本创业无压力!
·粥公粥婆 你加盟的不二选择
·听说加盟粥铺,一开就赚的生意?
·加盟粥公粥婆为你创业之路保驾护航
·粥公粥婆养生粥铺加盟前景怎样?
·如何加盟粥公粥婆粥铺开店,加盟效益怎

上一篇:没有了

下一篇:海鲜汤

加盟留言

Leave a message
  • 投资能力

    3~5万

    5~7万

    7~10万

  • 李**
    177****1667
    1分钟前
  • 刘**
    137****3948
    4分钟前
  • 曾**
    153****0403
    5分钟前
  • 王**
    180****0161
    10分钟前
  • 马**
    153****6760
    11分钟前
  • 龙**
    177****9436
    15分钟前
  • 李**
    177****1667
    1分钟前
  • 刘**
    137****3948
    4分钟前
  • 曾**
    153****0403
    5分钟前
  • 王**
    180****0161
    10分钟前
  • 马**
    153****6760
    11分钟前
  • 龙**
    177****9436
    15分钟前

快捷导航

京icp备16065030号-1 粥公粥婆品牌运营(中国) 总部 北京嘉禾美佳餐饮有限公司 网站地图