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粥公粥婆教你怎样详细的了解消费者?

发布时间:2018-12-27 浏览量:169次

  消费者是一个店铺发展的主要生产力,所以想要店铺能长久的发展下去就要对消费者的定位、需求等了解清楚,才能在之后的运营中投其所好,对我们的店铺流连忘返,今天粥公粥婆加盟店教你怎样详细的了解消费者?
  a、消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。
  b、消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好味重味厚型等等。
  c、消费者的性别特征:女性和男性往往在对于粥的品种、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。
粥公粥婆加盟
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  d、消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于粥的要求千差万异,应当加以区别。当然,由于粥的相互渗透性、交杂性,粥公粥婆已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了。但是对于消费者的分析必不可少。
  粥公粥婆加盟店顾客消费行为分析,定位什么样的消费群体也就决定了你开店的类型:一般来说豪华型店服务对象以高收入者居多,大众型价格适中与成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。
  以上就是粥公粥婆加盟店对于消费者人群一个详细的分析,希望可以帮助到广大的创业者,选择我们的品牌加盟,能教你更多的行业知识和经验。
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